こんにちは、花萃です。
12月は本業の方で一個企画をしてたので
↓
占いの更新も途中になってしまってます^^;
年末までには書き終えますので
是非見てくださいね!
今日は私が大好きなアロマブランド
お料理をしてみました〜。
お料理といっても
混ぜるだけなんですが笑
アメリカのヤングリヴィングのブログに
レシピ集がありまして
ここに載っていた
『No Bake Energy Ball』
作ってみましたよ♪
私はとっても甘いものが好きで
PC仕事をしているとついつい
チョコレートを無制限に食べてしまう。
トレーニングに通っている先生に
「甘いもの食べすぎで長が固まってる」
と言われてしまい。
白砂糖は血糖値が急上昇するので
疲れを取ろうとして
逆に疲れの原因にもなってしまったり。
まあ、
市販のお菓子は甘すぎるので
美味しい手作りお菓子が食べたくて
しかし時間かかるのは面倒...
じゃあ、これ作ろう!と
思い立った次第です。
No Bake Energy Balls with Essential Oils
本当に混ぜるだけ。
美味しそうじゃないですか?
そこまでこだわりはないですが
なるべくナチュラルな感じの材料を選びました。
ヘンプシードは小さいツブツブ。
オーツ麦は大量に入っててお手頃価格でした。
そして、デーツ。
デーツといえば、Sex and the Cityの映画で
アブダビ行きの飛行機に乗った時に
なんか食べてたやつ!
って思い出しました。
食べたことなく、初めて。
選ぶ基準もよくわからないので
とりあえずこれを買ってみました。
これが、硬くてですね
全然粉々にならないため調べたら
『デーツが硬い場合は水に浸して』
みたいな記述を見つけたので
一晩水に浸けました。
それでやっとフードブレンダーで
ペースト状に。
水の分量が多かったので
途中でデーツ以外の材料を追加してみました。
タンジェリンチョコレートエナジーボール材料
(このレシピの分量で、40個くらい作れました。)
ココナッツパウダーはアーモンドパウダーにしました。
ココナッツの香りが子供達好きじゃないので^^;
アメリカのレシピには
『タンジェリンバイタリティ』
なんだけど、これは私持っていませんので
タンジェリンの精油を使いました。
タンジェリンは買ってから
気に入りすぎてすごい使ってます。
食品添加物なので
紅茶に入れたりもしてます。
この大好きな精油をもっと!
ということで今回のエナジーボールも
ワクワクしながら作りました。
デーツをブレンダーで砕いて
他の材料を混ぜるだけ。
混ぜたものを一口サイズに丸めます。
デーツってもっとクセがあるのかと
勝手に想像していましたが
全然クセがなくすごく甘い!
しかしGI値は40と、白米の半分くらいです。
ヤングリヴィングでは
アガベシロップも扱ってますが
アガベシロップはGI値20くらいみたい。
チョコ&オレンジの組み合わせが
大好きな私にはたまらない味!
オレンジピールのチョコレートが好きな方は
絶対好きな味ですよ!
逆に、あれが好きじゃない人は
フルーツオーツ、レモンバジルのレシピもあるので
そちらをどうぞ。
No Bake Energy Balls with Essential Oils
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